为深入贯彻落实国家食品安全战略部署，提升突发事件协同处置能力，筑牢食品安全防线，日前，2025年九江市食品安全事件应急处置培训在庐山市举行，省市场监管局食品安全协调处处长李其民，九江市纪委监委驻市政协机关纪检监察组组长王玉书，九江市市场监管局党组成员、副局长帅锦耀，庐山市政府副市长李爱华出席活动，帅锦耀主持活动，九江市及各县（市、区）食安委成员单位参加培训。

培训邀请专家以“理论解读+案例分析”的方式开展关于食品安全舆情处置案例分析的授课，现场带领参训人员沉浸式复盘多起典型案例的处置过程。并围绕风险研判、响应启动、现场处置到信息发布等环节逐一拆解分析，帮助参训人员切实提升应对能力，真正掌握“遇事不慌、处置有方”的核心本领。

在演练环节，通过1:1高仿真红蓝对抗演练，以某养老机构食品安全突发事件应急处置任务为模拟场景，系统开展了事故报告与先期处置、事故评估与应急响应、现场控制与医疗救治、舆情监测与信息发布、响应终止与后期评估等环节的实战推演。演练过程“无脚本、无排练、无表演”，强化了跨部门、跨层级的应急协同效能。演练结束后，组织进行全面深入的总结评估，系统诊断存在问题与不足，复盘提炼经验教训，并提出针对性改进措施与建议。

此次活动由九江市食品安全办、九江市市场监管局、庐山市人民政府主办，庐山市食品安全办、庐山市市场监管局承办，既是对全市食品安全应急体系的一次全面体检，更是一次生动的实战培训。通过模拟真实情境下的复杂挑战，进一步强化指挥协同效能，强化了风险防范意识，提升单部门核心战力，为构建更加科学、高效、协同的食品安全治理体系积累了宝贵经验。