信息类别:
美食
公开方式:
主动公开
生成日期:
2025-02-18
公开时限:
常年公开
公开范围:
面向全社会
信息索取号:
000014349/2020-1003919
相关解读:
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庐山鲜笋
产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污染的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。选择绿色食品，首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素，在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。
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