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信息类别: 美食 公开方式: 主动公开 生成日期: 2024-08-02 公开时限: 常年公开 公开范围: 面向全社会 信息索取号: 000014349/2020-1003920

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桂花酥糖

发布日期: 2024-08-02 17:30
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与桂花茶饼同称"桂花双壁"。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色,质地细嫩酥脆绵软,具有润肺、建胃、止咳等功效。

桂花酥糖

以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料,采用传统工艺精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点,历史悠久。苏东坡有“小饼如嚼月,中有酥和饴”之说。

桂花茶饼


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